AZIENDA AGRICOLA
All’interno dell’azienda si svolge per tutto l’anno la tradizionale attività agricola rivolta soprattutto alla coltivazione di ortaggi. 
Gli ospiti possono assistere alle diverse fasi delle lavorazioni e raccogliere direttamente la frutta, gli ortaggi e le verdure che vogliono consumare.
I nostri sono prodotti di stagione, non abbiamo serre, ma tutto in campo aperto.
Nel frutteto ci sono: peschi, albicocchi, susini, ciliegi, peri, fichi, viti per uva da tavola.
Nei campi, a secondo delle varie stagionalità, coltiviamo: pomodori, peperoni, sedani, melanzane, cipolle, zucchine, cetrioli, carote, bietola, finocchi, spinaci, patate, cavoli.
Alleviamo poi animali da cortile: polli, conigli, piccioni.
Inoltre abbiamo circa 300 piante di olivi e produciamo olio extra vergine di oliva di eccellente qualità, che sarà sempre a disposizione in cucina.
[ vai all'olio extravergine di oliva ]
SERVIZI AGGIUNTIVI
Con la nostra frutta prepariamo e confezioniamo direttamente le confetture che vendiamo o offriamo ai nostri ospiti nel cesto dei prodotti per la colazione.
Possiamo inoltre preparare e somministrare i pasti ai nostri ospiti. La nostra cucina si basa sulla tradizione e quindi piatti semplici ma gustosi, preparati essenzialmente con nostri prodotti o con prodotti della zona.
- pasti a richiesta (a base di prodotti nostri, della zona o comunque Toscani con preparazione di piatti tradizionali, tipici e casalinghi) euro 18,00 compreso bevande (vino di Montescudaio)
- possibilità di raccogliere i prodotti aziendali disponibili: frutta verdura ortaggi
- possibilità di acquisto prodotti aziendali: olio extra vergine di oliva
- informazioni per escursioni e tour enogastronomici con visita alle cantine di Bolgheri
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