All’interno dell’azienda si svolge per tutto l’anno la tradizionale attività agricola rivolta soprattutto alla coltivazione di ortaggi.
Gli ospiti possono assistere alle diverse fasi delle lavorazioni e raccogliere direttamente la frutta, gli ortaggi e le verdure che vogliono consumare.
I nostri sono prodotti di stagione, non abbiamo serre, ma tutto in campo aperto.
Nel frutteto ci sono: peschi, albicocchi, susini, ciliegi, peri, fichi, viti per uva da tavola.
Nei campi, a secondo delle varie stagionalità, coltiviamo: pomodori, peperoni, sedani, melanzane, cipolle, zucchine, cetrioli, carote, bietola, finocchi, spinaci, patate, cavoli.
Alleviamo poi animali da cortile: polli, conigli, piccioni.
Inoltre abbiamo circa 300 piante di olivi e produciamo olio extra vergine di oliva di eccellente qualità, che sarà sempre a disposizione in cucina.
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